材料：
糖 1 量杯
雞蛋 2 隻
麵粉 220g
泡打粉 1 茶匙
無甜味可可粉 4 湯匙
橙皮蓉 2 湯匙
雲呢拿油 1/2 茶匙
鹽 1/4 茶匙
做法：
1. 預熱焗爐至350°F
2. 把麵粉、泡打粉和鹽篩勻備用
3. 將雞蛋和糖打均至微黃色
4. 加入雲呢拿油、橙皮蓉和可可粉，用膠刮刀拌勻
5. 把麵粉分幾次加入，每次用膠刮刀由下往上輕輕翻勻，每次翻動同時轉動容器 (過度攪拌麵糊會影響餅乾的鬆脆口感)
6. 將拌勻的麵團分成兩份，每份約 3" x 10"，焗約40分鐘 (20分鐘後轉動焗盆使兩個麵團均勻受熱)
7. 把焗好的麵團取出放在架上放涼至少10分鐘
8. 將放涼後的麵團切條，每條約1-2cm 闊
9. 把餅條分開排放回架上，放入焗爐焗約10分鐘 (5分鐘後轉動焗盆使餅條均勻受熱)
10. 取出放涼即成
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